Kesä ja kasvikset :)

Kylläpäs kesä on ihanaa aikaa! Tulee pakostikkin liikuttua enemmän ja kesän kasvikset ja marjat ovat mitä parhaimpia! :) Juuri tein kasvischili pataa kanan kera ja oi kun on hyvää! Ainoa mikä tuli pakkasesta on maissi kun mini maisseja ei löytynyt. :/ Miten sitä aina unohtaakaa kuinka hyvää kasviksista tehty ruoka on ja sitä mässäilee kaikkea roskaa?!

Laitoin pataan:
* porkkanaa
* punaista paprikaa
* keltaista paprikaa
* maissia
* kesäkurpitsaa
* sipulia
* ananasta
* kanaa
* sweet chili kastiketta

Kasvikset ja kanan höyrytin, jotta hyvät vitamiinit ja makusäilyisivät ruuassa. Pannulla kuumensin sweet chili kastikkeen ja lisäsin joukkoon vettä (jotta ei tulisi liikaa kaloreita ja kastike olisi juoksevampaa). Lisäsin kanan ja kasvikset sekaan, vähän pyörittelin, että sekottuvat hyvin ja sitten ananas sekaan ja Voila! Valmista ja eikun syömään. :) Tuli ihan kiinalainen ruoka mieleen. :) Toki riisiä voi lisätä sekaan, mutta mielestäni ei tarvitse. :)

<--------- Valmis pata

          Ja eikun syömään ------------------------------>














                                                                     Pienestä kulhollisesta tulin jo ihan täyteen, kyllä oli hyvää :)